Jak jste si jistě všimli, rozhodl jsem se stát noční můrou i spasitelem restauratérů, kteří nevládnou anglickým jazykem. Pokud má být vaše restaurace světová, nejlépe uděláte, když si pozvete nějaký televizní štáb vedený zběsilým televizním kuchařem, který vás nejprve totálně zdecimuje a poté váš tým vycepuje k nejvyšším výkonům. Budete potom vybaveni skvělou kuchyní a špičkovým personálem, což je rozhodně pozitivní, ale naprosto k ničemu, pokud se u vás zahraniční hosté nedomluví s obsluhou a nebudou schopni si vybrat jídlo.